Ποιητής …εκ του προχείρου, δίπλα σας κάθε Σάββατο -σε λιγάκι κλείν’ η στήλη ένα χρόνο πια γεμάτο- για να πάνε τα φαρμάκια και οι πίκρες όλες κάτω την επικαιρότητά μας σας προσφέρω μες στο πιάτο.

Έτσι ωμή δεν σας τη δίνω· νόστιμα μαγειρεμένη έχει αλάτι όσο πρέπει και τη σάλτσα της δεμένη. Κι αν δεν έχουμε χαβιάρι, το χαμόγελο χορταίνει κι είν’ η ποίηση κουζίνα στην ψυχή βαθιά κρυμμένη.